Festival Arômes et papilles

Le festival Arômes et papilles, organisé par la TACA et la P'tite ferme du sous-bois dans le secteur Saint-Jean-Chrysostome à Lévis, s'est tenu du 18 au 20 juin 2010. Arômes et papilles avait comme objectif de faire découvrir les produits d'ici à la population lévisienne. 16 entreprises provenant de plusieurs MRC de la Chaudière-Appalaches et de la Ville de Lévis ont participé à cette première.

Liste des entreprises participantes :

• Les Amandes du Québec
• Casa Breton
• Clapier C.L.G.
• Clos Lambert
• Conscience terre café
• Crêpes en balade
• Délicate-et-Saine
• Domaine Custeau
• Domaine les 3 collines
• Élevages de cerfs rouges Clément Labrecque
• L'Érable à son meilleur
• Finesses boisées
• Les gourmandises de Nicole
• Olivier del Mondo
• Vin artisanal le Ricaneux
• P'tite ferme du sous-bois (qui en a profité pour lancer ses produits transformés)

Nous pouvons chiffrer à un petit millier le nombre de visiteurs durant la fin de semaine. Puis, au niveau des volumes d'affaires, il est estimé à 10 000 $ en moyenne pour les 16 entreprises présentes.

Ce festival a donné le ton à la saison estivale et est significatif de l'augmentation de l'offre agrotouristique en Chaudière-Appalaches. Celui-ci coïncidait également avec le lancement de la Route gourmande de Lévis.

Un évènement qui mérite d'être repris d'année en année !

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